อินทผาลัม

อินทผาลัม (หรือที่มักถูกใจเขียนกันไม่ถูกเป็น อินทผาลัม) แม้ว่าจะมีน้ำตาลธรรมชาติอยู่ในจำนวนสูง แต่ว่าผลไม้รสหวานอร่อยประเภทนี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณประโยชน์มากไม่น้อยเลยทีเดียว ทดลองอ่านเนื้อหาเหล่านี้มองนะ UFABET  แล้วคุณจะทราบดีว่าอินทผาลัมคือผลไม้ที่ชักชวนรับประทานจริงๆ

ข้อมูลทางโภชนาการ

อินทผาลัมหนึ่งลูกจะมีสารอาหารดังนี้

แคลอรี่: 20

ไขมันรวม: 0.03 กรัม

คาร์โบไฮเดรทรวม: 5.33 กรัม

ใยอาหาร: 0.6 กรัม

น้ำตาล: 4.5 กรัม

โปรตีน: 0.17 กรัม

วิตามินบี 6: 0.012 มก.

ธาตุเหล็ก: 0.07 มก.

แมกเนเซี่ยม: 3 มก.

โปตัสเซี่ยม: 47 มก.

คุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากอินทผาลัม

นอกจากรสอร่อยแล้ว อินทผาลัมยังอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และก็เกลือแร่ต่างๆเยอะมาก แถมยังมีคุณประโยชน์อีกเพียบเลย

มีกากใยสูง

อินทผาลัมจะช่วยเพิ่มปริมาณกากใยในของกินได้มากขึ้น เนื่องด้วยอินทผาลัม 3.5 ออนซ์ มีจำนวนกากใยอยู่แทบ 7 กรัม ซึ่งกากใยอาหารนั้นใครๆก็รู้ๆกันอยู่ว่ามีคุณประโยชน์ต่อระบบที่ทำหน้าที่ย่อยอาหาร ซึ่งช่วยปกป้องท้องผูกได้ โดยผลของงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ให้ผู้คนปริมาณ 21 คน รับประทานอินทผาลัมวันละ 7 ลูก ตรงเวลา 224 ชั่วโมง จะช่วยทำให้อึถี่ขึ้น รวมทั้งช่วยให้มีการขยับเขยื้อนของไส้เยอะขึ้น เมื่อเปรียบเทียบกับในตอนที่มิได้รับประทานอินทผาลัม นอกเหนือจากนี้กากใยในอินทผาลัมจะมีผลให้การย่อยของอาหารดำเนินงานช้าลง แล้วก็ช่วยคุ้มครองปกป้องน้ำตาลในเลือดไม่ให้สูงเกินความจำเป็นได้

อุดมไปด้วยสารต้านทานอนุมูลอิสระ

อินทผาลัมมีสารต้านทานอนุมูลอิสระอยู่หลายประเภท ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย และยังช่วยลดการเสี่ยงที่จะกำเนิดโรคต่างๆด้วย สารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยป้องกันเซลล์จากอนุมูลอิสระ ซึ่งอนุมูลอิสระนั้นเป็นโมเลกุลที่ไม่มีความคงเดิม ที่อาจจะก่อให้กำเนิดปฎิกิริยาที่เกิดอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย แล้วก็ก่อเกิดโรคได้

อินทผาลัมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงอำนาจอยู่สามจำพวก ซึ่งก็ได้แก่

ฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระชนิดนี้จะช่วยลดอาการอักเสบ แล้วก็มีการทำศึกทำสงครามษาศึกษาค้นคว้าพบว่าช่วยลดการเสี่ยงที่จะกำเนิดโรงโรคเบาหวาน โรคอัลไซเมอร์ รวมทั้งโรคมะเร็งบางประเภท

แคโรทีนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระชนิดนี้ได้รับการรับรองแล้วว่าช่วยให้หัวใจมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง รวมทั้งบางทีอาจช่วยลดการเสี่ยงที่จะกำเนิดความแปลกเกี่ยวกับดวงตา ดังเช่นว่า โรคจุดภาพชัดที่เรตินาเสื่อม

กรดฟีโนลิค สารต้านทานอนุมูลอิสระชนิดนี้มีคุณประโยชน์ที่ช่วยต้านอาการอักเสบ แล้วก็บางทีอาจช่วยลดการเสี่ยงสำหรับในการเป็นโรคโรคมะเร็งแล้วก็โรคหัวใจด้วย

ช่วยให้สมองแข็งแรง

การศึกษาเรียนรู้วิจัยในห้องแลปพบว่าอินทผาลัมช่วยลดสารอินเตอร์ลิวคิน 6 (Interleukin 6 หรือIL-6) ในสมอง ซึ่งถ้าหากพวกเรามีสารจำพวกนี้มากจนเกินไป ก็จะมีผลให้มีการเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคที่เกิดขึ้นจากความผิดแปลกของระบบประสาท ดังเช่น โรคอัลไซเมอร์ นอกนั้นการทดสอบในสัตว์ยังพบว่า อินทผาลัมช่วยลดการก่อตัวของโปรตีนอนุภาคบีตา-แอมีลอยด์ (Beta-amyloid) ที่จะก่อให้เกิดเป็นรอยเปื้อนสะสมขึ้นในสมอง ซึ่งจะเป็นการก่อกวนการติดต่อสื่อสารระหว่างสมองกับเซลล์ต่างๆทำให้เกิดการเสียชีวิตของเซลล์สมอง แล้วก็ส่งผลให้เกิดโรคอัลไซเมอร์ขึ้นมาได้

ช่วยให้คลอดได้ง่ายมากยิ่งขึ้น

การกินผลไม้ในตอนสองสามอาทิตย์ในที่สุดของการมีท้อง จะช่วยขยายปากมดลูก ซึ่งจะช่วยทำให้ออกลูกได้ง่ายดายมากยิ่งขึ้น รวมทั้งบางทีอาจช่วยลดเวลาสำหรับเพื่อการเบ่งคลอดลงด้วย โดยการศึกษาที่ทำกับหญิงปริมาณ 69 คน ที่รับประทานอินทผาลัมวันละ 6 ลูก ตรงเวลา 4 อาทิตย์ก่อนถึงวันถึงกำหนดคลอด จะช่วยให้คลอดได้ง่ายดายมากยิ่งขึ้น และก็ใช้เวลาสำหรับเพื่อการคลอดน้อยกว่าด้วย ซึ่งเป็นเพราะว่าอินทผาลัมมีสารประกอบที่มีลักษณะเหมือนฮอร์โมนออกสิโทสินภายในร่างกาย ซึ่งฮอร์โมนจำพวกนี้จะมีผลให้มดลูกกำเนิดอาการบีบตัวได้ง่ายดายมากยิ่งขึ้น

ผลดีทางด้านของสุขภาพอื่นๆ

ว่ากันว่าอินทผาลัมยังมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายอันอื่นด้วย หากแม้จะยังไม่มีคุณวุฒิศึกษาค้นคว้าในประเด็นนี้อย่างเอาจริงเอาจังก็ตาม ซึ่งคุณประโยชน์พวกนั้นก็ได้แก่…

ช่วยทำให้กระดูกแข็งแรง อินทผาลัมมีแร่หลากหลายประเภท ร่วมทั้งยังธาตุฟอสฟอรัส โปแตสเซียม แคลเซียม และก็แมกเนเซียม ซึ่งแร่เหล่านี้มีการพิสูจน์แล้วว่าช่วยคุ้มครองโรคกระดูกพรุนได้

ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อินทผาลัมมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ก็เลยช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้

ข้อควรปฏิบัติตามของอินทผาลัม

เพราะอินทผาลัมมีน้ำตาลอยู่ในจำนวนสูง ด้วยเหตุผลดังกล่าว ผู้ที่มีปัญหาเรื่องเบาหวาน น่าจะต้องระมัดระวังการกินอินทผาลัมเอาไว้หน่อย UFABET  แม้กระนั้นถ้าหากพวกเรารับประทานอันทผลัมในจำนวนที่สมควร ก็จะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงมากขึ้น หากแม้จะมีปัญหาเรื่องเบาหวานอยู่ก็ตาม